Wpis

piątek, 29 maja 2015

SAŁATKA Z PIECZONYM KURCZAKIEM

sałatka z pieczonym kurczakiem

 

 

Wykorzystałam pierś z kurczaka, upieczoną w natce pietruszki - przepis. Świetnie sprawdzi się jednak mięso z rosołu, pieczony indyk albo królik.

 

2 porcje

 

Potrzebowałam:

100g pieczonej piersi z kurczaka

1 małą sałatę - u mnie mix sałat

3 małe ogórki gruntowe

10 rzodkiewek

30g żółtego sera

1 łyżeczkę bazyliowego pesto

2 łyżeczki oliwy

2 łyżeczki soku z cytryny

2 łyżeczki gęstego octu balsamico

szczyptę soli

 

Aby:

Sałatę umyć, osuszyć i porwać na mniejsze części. Ogórki i rzodkiewki pokroić na drobne kawałki. Przygotować kurczaka w plastrach lub pokrojonego w kostkę. Rozmieszać dressing z pesto, oliwy, soku z cytryny, balsamico i soli. Warzywa polać sosem, ułożyć je na talerzach. Podawać z pieczonym kurczakiem, posypane startym serem.

 

sałatka z pieczonym kurczakiem

 

 

sałatka z pieczonym kurczakiem

Wszystkie użyte składniki pochodzą od ekologicznych producentów - 100% eko. Jesteś tym, co jesz! :) pysiolinka.blox.pl@gmail.com

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
pysiolinka_gotuje
Czas publikacji:
piątek, 29 maja 2015 09:33

Polecane wpisy

Kalendarz

Marzec 2019

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Zakładki

Kanał informacyjny